LaCucina

La nostra cucina è caratterizzata dall’utilizzo di prodotti locali e tipici, dalla cacciagione ai prodotti della montagna parmense.

Ci ispiriamo alla tradizione parmigiana, ma andiamo a ricercare sempre qualcosa di originale e unico per poter ripresentare piatti d’autore.

Una cucina tra innovazione e tradizione, quindi, che appaga il palato ma anche la vista.

La nostra cucina è caratterizzata dall’utilizzo di prodotti locali e tipici, dalla cacciagione ai prodotti della montagna parmense.

Ci ispiriamo alla tradizione parmigiana, ma andiamo a ricercare sempre qualcosa di originale e unico per poter ripresentare piatti d’autore.

Una cucina tra innovazione e tradizione, quindi, che appaga il palato ma anche la vista.